Penne mit Rinderfilet in Gorgonzolasauce
PENNE ALLI STACCEITI
229 DKK≈ 30,63 €
Sale e Pepe · Kopenhagen
Nudeln mit cognacflambiertem Rinderfilet in Gorgonzolasauce.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Penne. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Mehr lesen
Penne sind Pasta in Form eines schiefen Zylinders. Penne ist der Plural des italienischen penna, abgeleitet von lateinisch penna (bedeutet so viel wie ‚Feder‘ oder ‚Federkiel‘), und ist ein Verwandter des englischen Wortes pen ‚(Schreib-)Feder‘.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Penne (Teigware)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?