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Buffalo Hähnchenflügel

Buffalo Hähnchenflügel

Buffalo chicken wings

7 €

Burger lab · Heraklion · 5 Τεμάχια

Fünf Stück frittierte, panierte Hähnchenflügel in Buffalo-Sauce.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dies sind panierte Chicken Wings, die frittiert und anschließend mit einer scharfen Sauce im Buffalo-Stil überzogen werden.

Küche
Amerikanisch

Typische Zutaten

  • Chicken Wings
  • Semmelbrösel
  • Buffalo-Sauce
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Vereinigte Staaten

Chicken Wings
© stef yau · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Vereinigte Staaten
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Chicken Wings, in den USA Buffalo Wings oder Buffalo Chicken Wings (deutsch: Hühnerflügel, schweizerisch: Pouletflügel, moselfränkisch (Trier): Flieten), sind ein Geflügelgericht der Küche der Vereinigten Staaten. Im deutschsprachigen Raum zählt es heute zumeist zum Fast Food und wird industriell vorgefertigt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Chicken Wings“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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