Tomatensuppe mit gesalzenem Ricotta
Zuppa pomodoro con ricotta salata
7,20 €
Una Pizza · Innsbruck
Tomatensuppe mit gesalzenem Ricotta.
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß16%
- Fett55%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine warme Suppe aus Tomaten, die typischerweise mit zerbröseltem gesalzenem Ricotta-Käse bestreut serviert wird.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tomate
- gesalzter Ricotta
- Olivenöl
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Tomatensuppe. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Tomatensuppe bezeichnet im Allgemeinen eine Suppe aus Tomaten verschiedener, aber doch meistens roter, nicht unbedingt der gleichen Sorte angehörenden Tomaten. Die Suppe kann je nach regionaler Gegebenheit mit Möhren oder anderem Gemüse geschmacklich ergänzt werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tomatensuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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