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Frische Tagliatelle mit Langusten

Frische Tagliatelle mit Langusten

TAGLIATELLA FRESCA CON CIGALA

36 €

Yemanja · Ibiza

Frische Tagliatelle mit Langusten, Zitrone und Basilikum.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett36%
    36%
  • Kohlenhydrate40%
    40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Eierpasta mit Scampi, verfeinert mit Zitrone und Basilikum.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Tagliatelle
  • Scampi
  • Zitrone
  • Basilikum
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Tagliatelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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