Nährwerte
≈ 1.150 kcalpro Portion von etwa 650 g
- Eiweiß31%
- Fett67%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzes Hähnchen, das in einem Josper-Holzkohleofen geröstet wird, was für intensive Hitze und ein rauchiges Aroma sorgt.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- ganzes Hähnchen
- Holzkohle
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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