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Rinderrippen bei niedriger Temperatur gegart

Rinderrippen bei niedriger Temperatur gegart

Costillar de vaca cocinado a baja temperatura

32 €

Ibzcraftbeer · Ibiza

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß30%
    30%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rinderrippen, die bei niedriger Temperatur langsam gegart werden, um Zartheit und Geschmack zu gewährleisten.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Rinderrippen
  • Kräuter
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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