Gegrillte Wildspargel mit Sauce Hollandaise
Espárragos trigueros a la brasa con salsa holandesa
Grill Sant Antoni · Ibiza
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß6%
- Fett83%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte wilde Spargelstangen, serviert mit einer reichhaltigen, buttrigen Sauce Hollandaise.
Typische Zutaten
- wilder Spargel
- Eigelb
- Butter
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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