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Klassische Apfel-Tatin mit Vanilleeis und Sahne

Klassische Apfel-Tatin mit Vanilleeis und Sahne

La clásica tarta Tatín de manzana con su helado de vainilla y nata

8,50 €

Grill Sant Antoni · Ibiza

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß4%
    4%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate43%
    43%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein umgedrehter Teigkuchen, bei dem das Obst in Butter und Zucker karamellisiert wird, bevor die Tarte gebacken wird. Er wird typischerweise warm mit Vanilleeis und Schlagsahne serviert.

Küche
Französisch
Herkunft
Lamotte-Beuvron, Frankreich

Typische Zutaten

  • Apfel
  • Zucker
  • Butter
  • Teig
  • Vanilleeis
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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