Quesadilla

10 €

Coyote · Ibiza

Quesadilla mit geschmolzenem Mozzarella.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß17%
17%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine einfache geröstete Tortilla, gefüllt mit geschmolzenem Mozzarella-Käse.

Küche: Mexikanisch

Typische Zutaten

Weizen- oder Maistortilla
Mozzarella-Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Mexiko

Herkunft: Mexiko

Die Quesadilla (etwa: Käse-Tortilla) ist eine typisch mexikanische Speise auf der Basis einer mexikanischen Tortilla. Im Original wird diese Tortilla mit Käse zubereitet, der in die Mitte einer geklappten Tortilla gelegt wird, die dann gebacken oder frittiert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Quesadilla“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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