Nährwerte
≈ 190 kcal± 35% · pro Portion von etwa 137 g
- Eiweiß1,6 g
- Fett15 g
- Kohlenhydrate10 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,9 g
- davon Zucker
- 9,8 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Salz
- 1,4 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin C 154%
- Vitamin E 24%
- Folat 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Kleine grüne Paprikas, die typischerweise in der Pfanne gebraten werden, bis sie Blasen werfen. Diese Version wird mit einer Yuzu-Miso-Sauce serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Padrón-Paprika
- Yuzu
- Miso
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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