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Geschichte des Gerichts
Vietnam

- Herkunft
- Vietnam
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Pho oder Phở ([fəː˧˩˧] – Hán Nôm 𬖾) ist eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Eine mögliche Wortherkunft ist die vietnamesische Aussprache für das französische Gericht Pot-au-feu (Französisch für „Topf auf dem Feuer“).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Phở“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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