Dry Age-Ayrshire-Rind für zwei Personen
Ayshire-härän Dry age -leikkuut (DEN) kahdelle
120 €
Mat Distrikt · Helsinki · kahdelle
Getrocknete Ayrshire-Rindfleischstücke, die zwei Beilagen nach Wahl enthalten.
Nährwerte
≈ 1.600 kcalpro Portion von etwa 800 g
- Eiweiß32%
- Fett66%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hochwertige Stücke von Ayrshire-Rindfleisch, die einen Dry-Aging-Prozess durchlaufen haben, um Geschmack und Zartheit zu verbessern, typischerweise als gemeinschaftliche Platte serviert.
Typische Zutaten
- Ayrshire-Rindfleisch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?