Zitronen-Baiser-Kuchen

Sitruuna-marenkikakku

9,80 €

Cafe Aalto · Helsinki

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß5%
5%
Fett48%
48%
Kohlenhydrate47%
47%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Dessert bestehend aus einem Gebäckboden, gefüllt mit einer säuerlichen Zitronencreme (Lemon Curd) und gekrönt mit einer Schicht geröstetem Baiser.

Küche: International

Typische Zutaten

Zitronensaft
Zucker
Eier
Butter
Mehl
Eiweiß

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Lemon Meringue Pie — Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons

Lemon Meringue Pie (Engl. für Zitronen-Baiser-Torte) ist eine flache Torte, deren Hauptbestandteil Lemon Curd und eine Baiserhaube ist. Sie stammt aus Großbritannien und ist auch in anderen englischsprachigen Gebieten wie Nordamerika und Australien verbreitet sowie auch in Chile.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lemon Meringue Pie“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zitronen-Baiser-Kuchen: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Cafe Aalto