Roter Thunfisch-Mojama in Olivenöl
Mojama de atún rojo en aceite de oliva (100 g aprox.)
9 €
Taberna El Mentidero · Granada
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß46%
- Fett54%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Delikatesse aus Thunfischrücken, der gesalzen und getrocknet, dann in Scheiben geschnitten und in Olivenöl serviert wird.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- roter Thunfisch
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?