Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß23%
- Fett41%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Nigiri-Sushi belegt mit gegrilltem oder mariniertem Süßwasser-Aal, oft serviert mit einer süßen Sojasauce-Glasur.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Aal
- Essigreis
- Unagi-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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