Frittierte Auberginen mit Melasse

Berenjenas fritas con miel de caña

9,50 €

Puerta De La Alpujarra Restaurante · Granada

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß4%
4%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate36%
36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In Scheiben geschnittene Aubergine, die knusprig frittiert und mit süßem Zuckerrohrsirup beträufelt wird.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Aubergine
Mehl
Zuckerrohrhonig
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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