Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett53%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine scharfe Nudelsuppe auf Kokosbasis mit Lachs als Hauptproteinquelle. Sie wird typischerweise mit Zitronengras, Galgant und Chili aromatisiert.
- Küche
- Südostasiatisch (Peranakan)
- Herkunft
- Südostasien
Typische Zutaten
- Lachs
- Kokosmilch
- Reisnudeln
- Zitronengras
- Chilipaste
- Garnelenpaste
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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