Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß41%
- Fett59%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dicker Schnitt aus Kalbfleisch aus dem Rippenbereich, typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten, um die Saftigkeit zu erhalten.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kalbfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Kalbsentrecôte: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von La Esquinita De Javi