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Grüner Salat

Grüner Salat

ENSALADA VERDE

8,80 €

Altamura · Granada

Eisbergsalat und Feldsalat mit Apfel-Vinaigrette.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Fisch
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß3%
    3%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate27%
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frischer Salat aus Eisberg- und Feldsalat, angemacht mit einer Vinaigrette auf Apfelbasis.

Typische Zutaten

  • Eisbergsalat
  • Feldsalat
  • Apfel
  • Essig
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Blattsalat
Poecus · Public domain · Wikimedia Commons
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Blattsalate (französisch: salades vertes) gehören zur Gruppe der Salate aus ungegartem Gemüse.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Blattsalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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