Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß45%
- Fett45%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frisch geerntete Austern aus schwedischen Gewässern, meist roh serviert.
- Küche
- Schwedisch
- Herkunft
- Schweden
Typische Zutaten
- schwedische Austern
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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