Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß36%
- Fett64%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Kalbfleisch, das typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten wird, um die Saftigkeit zu erhalten.
- Küche
- Türkisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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