Basterma

109 SEK≈ 9,85 €

Downtown Deli · Göteborg

Gesalzenes und mariniertes, luftgetrocknetes Rindfleisch serviert mit Rucola.

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß41%
41%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gesalzenes und mariniertes, an der Luft getrocknetes Rindfleisch, oft mit Gewürzen verfeinert und mit frischem Rucola serviert.

Küche: Nahöstlich

Typische Zutaten

Rindfleisch
Gewürze
Rucola

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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