Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß27%
- Fett43%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Sushi im Gunkan-Stil, bei dem eine Reisbasis in Algen eingewickelt und mit scharf angebratenem oder pochiertem Lachs belegt ist.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Lachs
- Sushireis
- Nori
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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