Ligurischer Fang des Tages
Filetto pescato del giorno alla ligure
24,50 €
Trattoria della Raibetta · Genua
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß45%
- Fett52%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frisches Fischfilet, zubereitet mit ligurischen Aromen, oft unter Verwendung von Olivenöl, Knoblauch und Kräutern wie Basilikum oder Pinienkernen.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Italien
Typische Zutaten
- Fischfilet
- Olivenöl
- Knoblauch
- Kräuter
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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