Katsuo Yukke
戻鱗 KATSUO YUKKE
8,50 €
Tamashi Ramen · Genua
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Soja
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß42%
- Fett52%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gehackter Bonito (Skipjack-Thunfisch), gewürzt mit einer geschmackvollen Sauce, serviert im Yukke-Stil.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
- Herkunft
- Korea, moderne Ära
Typische Zutaten
- Bonito
- Sojasauce
- Sesamöl
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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