Fleischravioli nach Genueser Art "U TUCCU"
Ravioli di carne alla genovese a "U TUCCU"
14 €
Ristorante Montallegro · Genua
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett42%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Mit Fleisch gefüllte Ravioli, zubereitet im traditionellen genuesischen Stil.
- Küche
- Italienisch (Genuesisch)
- Herkunft
- Genua, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- Fleisch
- Parmesan
- Ei
- Muskatnuss
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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