Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß8%
- Fett52%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles neapolitanisches Gebäck mit einer Hülle aus vielen dünnen Teigschichten, gefüllt mit süßem Ricotta.
- Küche
- Italienisch (neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel
Typische Zutaten
- Mehl
- Ricotta
- Zucker
- Zitruszesten
- Schweineschmalz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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