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Salat aus violettem und weißem Weißkohl

Salat aus violettem und weißem Weißkohl

Insalata di cavolo cappuccio viola e bianco

12 €

Osteria Le Colonne · Genua

Weißkohl-Salat mit Karotten, Rosinen, Walnüssen, Zitronendressing und gewürztem Mandelkäse.

  • Schalenfrüchte
  • Senf

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frischer Salat aus geraspeltem lila und weißem Kohl, Karotten, Rosinen und Walnüssen, getoppt mit gewürztem Mandelkäse.

Küche
International

Typische Zutaten

  • lila Kohl
  • weißer Kohl
  • Karotten
  • Rosinen
  • Walnüsse
  • Mandelkäse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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