Griechischer Salat (Tomaten, gegrillte Auberginen, Feta, getrocknete Tomaten)
Insalata greca (insalata pomodori, melanzane grigliate feta pomodori secchi)
6,50 €
Il Pranzo E Servito · Genua
Nährwerte
- Eiweiß12 g
- Fett32 g
- Kohlenhydrate9,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- davon Zucker
- 8,6 g
- Ballaststoffe
- 3,5 g
- Salz
- 2,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin C 91%
- Vitamin E 42%
- Folat 33%
- Vitamin A 31%
- Kalium 27%
- Calcium 25%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Eine Variation eines mediterranen Salats mit Tomaten, gegrillter Aubergine, Feta-Käse und sonnengetrockneten Tomaten.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Salat
- Tomaten
- Aubergine
- Feta
- getrocknete Tomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
- Herkunft
- Griechenland
- Benannt nach
- Griechenland
Mehr lesen
Griechischer Salat, auch Griechischer Bauernsalat, Bauernsalat oder Choriatiki (griechisch χωριάτικη σαλάτα), ist eine Vorspeise der griechischen Küche. Er besteht in seiner einfachsten Variante aus Gurken, Tomaten, grünen Paprika, Oliven, Schafskäse (Feta) und Zwiebeln und ist mit Salz, Pfeffer und Olivenöl angemacht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Griechischer Salat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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