Baingan Pakoras

Frittierte Auberginen-Beignets

8 CHF≈ 8,63 €

Restaurant Le Maharadja - Indian Restaurant · Genf

Beignets d'aubergines.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß7%
7%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In einen gewürzten Kichererbsenmehlteig gehüllte Auberginenscheiben, die knusprig frittiert werden.

Küche: Indisch
Herkunft: Indien

Typische Zutaten

Aubergine
Kichererbsenmehl
Gewürze
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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