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Torta della nonna

Torta della nonna

10 CHF≈ 10,79 €

Pizzeria Calabria · Genf

Kuchen mit Zitronencreme und Pinienkernen.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller italienischer Eiertart, gefüllt mit zitronenduftender Patisseriecreme und mit Pinienkernen bestreut.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • teig
  • zitronencreme
  • pinienkerne
  • zucker
  • eier

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Torta della nonna
© fugzu from Pistoia, Italia · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Die torta della nonna (deutsch: Omas Torte) ist eine traditionelle toskanische feine Backware, die insbesondere ab den 1980er Jahren in vielen italienischen Restaurants angeboten wurde.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Torta della nonna“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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