Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine fleischbasierte Platte mit verschiedenen Teilstücken von Landtieren. Sie wird typischerweise durch Rösten, Grillen oder Schmoren zubereitet.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Lamm
- Geflügel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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