Nährwerte
≈ 330 kcal± 30% · pro Portion von etwa 160 g
- Eiweiß37 g
- Fett18 g
- Kohlenhydrate5,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,4 g
- davon Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 2,4 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 2000%
- Eisen 96%
- Vitamin E 53%
- Kalium 45%
- Zink 43%
- Magnesium 21%
- Folat 20%
- Vitamin C 18%
- Vitamin A 17%
- Calcium 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Zarte Oktopustentakel, die auf einer heißen Grillplatte gegart werden, bis sie außen leicht angekohlt sind. Sie werden oft schlicht mit Olivenöl, Salz und Zitrone gewürzt.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Oktopus
- Olivenöl
- Zitrone
- Petersilie
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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