Burrata-Salat

Sałatka z burratą

49 PLN≈ 11,11 €

Restauracja Tam Gdzie Zawsze · Danzig

Salat mit Burrata, frischen Früchten, Sonnenblumenkernen, Feldsalat, Spinat und Pesto-Sauce.

Nährwerte

≈ 510 kcal± 30% · pro Portion von etwa 314 g

Eiweiß18 g
14%
Fett45 g
81%
Kohlenhydrate6,5 g
5%

davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
davon Zucker: 6,5 g
Ballaststoffe: 2,3 g
Salz: 0,97 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin A 67%
Calcium 54%
Vitamin C 53%
Vitamin B12 51%
Folat 49%
Vitamin E 40%
Zink 28%
Kalium 27%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein frischer Salat mit cremigem Burrata-Käse, saisonalem Obst und Grünzeug, angemacht mit Pesto.

Küche: Italienisch (Modern)

Typische Zutaten

Burrata
frisches Obst
Sonnenblumenkerne
Feldsalat
Spinat
Pesto

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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