Salat mit Burrata

Sałatka z Burattą

48 PLN≈ 10,90 €

Restauracja KOS · Danzig

Salat mit Burrata, gemischtem Salat, Tomate, saisonalem Obst, Pistazien und Stangen.

Nährwerte

≈ 510 kcal± 30% · pro Portion von etwa 314 g

Eiweiß18 g
14%
Fett45 g
81%
Kohlenhydrate6,5 g
5%

davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
davon Zucker: 6,5 g
Ballaststoffe: 2,3 g
Salz: 0,97 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin A 67%
Calcium 54%
Vitamin C 53%
Vitamin B12 51%
Folat 49%
Vitamin E 40%
Zink 28%
Kalium 27%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein cremiger Burrata-Käse-Salat, serviert mit gemischtem Grün, Tomaten und saisonalem Obst.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Burrata
gemischter Blattsalat
Tomate
saisonales Obst
Pistazien

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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