Schweineschulter mit Knochen, in Schmalz gebraten

SCHAB Z KOŚCIĄ SMAŻONY NA SMALCU

53 PLN≈ 12,02 €

La Fontaine · Danzig · 200 g

Gebratene Schweineschulter mit Knochen, serviert mit Kartoffelstampf und gedünstetem Kohl.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß22%
22%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dick geschnittenes Schweinekotelett, am Knochen gegart. Es wird meist gebraten und mit Kartoffelbrei und geschmälztem Kohl serviert.

Küche: Polnisch

Typische Zutaten

Schwein
Schmalz
Kartoffeln
Kohl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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