Churros

34 PLN≈ 7,75 €

Hola Tapas · Danzig

Brandteig mit Puderzucker, Zimt und Schokoladensauce.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß5%
5%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate50%
50%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Teiggebäcke aus Brandteig. Sie werden traditionell heiß serviert und mit Zucker und Gewürzen bestäubt.

Typische Zutaten

Mehl
Wasser
Zucker
Zimt
Schokoladensauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Churro — © Garry Knight from London, England · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Spanien

Churros (Aussprache ['tʃuros]) sind ein iberisches Fettgebäck. Die länglichen Spritzkuchen mit sternförmigem Querschnitt werden aus Brandteig zubereitet, in heißem Öl frittiert und mit Zucker bestreut.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Churro“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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