Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett79%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von scharfer Chorizo-Wurst, die in einer reichhaltigen Rotweinreduktion geschmort wurden.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- chorizo
- rotwein
- zwiebel
- knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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