Gebackener Zander
Pieczony sandacz
79 PLN≈ 17,92 €
Delmonico Steakhouse · Danzig · 200g
Gebackener Zander (200g) mit Sumpfschlamm-Püree, Karotte und Zitronensauce.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett56%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes Zanderfilet, serviert mit einem feinen Gemüsepüree und Zitronensauce.
Typische Zutaten
- Zander
- Skirret
- Karotte
- Zitrone
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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