Karfiolstrunk, Safran und Chimichurri
Haste de Couve-Flor, Açafrão e Chimichurri
24 €
The Beresford · Funchal
Cauliflower shanks served with saffron and chimichurri.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett57%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Blumenkohlstangen, gewürzt mit Safran und serviert mit einer leuchtenden Chimichurri-Sauce.
Typische Zutaten
- Blumenkohl
- Safran
- Petersilie
- Knoblauch
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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