Schwarzer Schwertfisch mit geröstetem Tomatenreis

Sabre noir Riz à la tomate rôtie

21 €

Food Affair by RM · Funchal

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß27%
27%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht mit Schwertfisch, serviert mit Reis, der mit gerösteten Tomaten gekocht wurde. Der Reis nimmt typischerweise die konzentrierten Aromen des gerösteten Gemüses auf.

Küche: Portugiesisch

Typische Zutaten

Schwertfisch
Reis
geröstete Tomaten
Olivenöl
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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