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Thunfisch-Tartare

Thunfisch-Tartare

97 Maguro tartare

12 €

Satsuki Restaurant Fusion · Florenz

  • Fisch
  • Soja
  • Sesamsamen

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß50%
    50%
  • Fett48%
    48%
  • Kohlenhydrate2%
    2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Roher Thunfisch, in kleine Würfel geschnitten und mit Aromastoffen und Säure gewürzt.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Thunfisch
  • Olivenöl
  • Schalotten
  • Zitronensaft
  • Schnittlauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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