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Frittierte Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta, Kapern und Zitrone

Frittierte Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta, Kapern und Zitrone

Fiori di zucca fritti ripieni di ricotta, capperi e limone

10 €

Ristorante Quinoa · Florenz

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate26%
    26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zucchini-Blüten, die mit einer herzhaften Mischung gefüllt und anschließend leicht paniert und frittiert werden.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Zucchini-Blüten
  • Ricotta-Käse
  • Kapern
  • Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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