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Großer Teller mit Ofengemüse und Burrata

Großer Teller mit Ofengemüse und Burrata

Gran piatto di verdure al forno e burrata

13 €

Osteria Pepò · Florenz

Ofengemüse, serviert mit Burrata-Käse.

  • Milch

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Vielfalt an saisonalem Gemüse, im Ofen geröstet und serviert mit frischem Burrata-Käse.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • gemischtes Gemüse
  • Burrata-Käse
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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