Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett59%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Brotscheiben, belegt mit verschiedenen herzhaften Zutaten, traditionell am häufigsten mit Hühnerleberpastete.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
Typische Zutaten
- Brot
- Hühnerleber
- Kapern
- Anchois
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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