Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß5%
- Fett59%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des klassischen italienischen Desserts, bei der Löffelbiskuit anstelle von Kaffee in grünem Tee getränkt und mit einer Matcha-infundierten Mascarpone-Creme geschichtet wird. Es bietet eine Balance zwischen cremiger Textur und erdigen Teenoten.
- Küche
- Italienisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Löffelbiskuit
- Mascarpone
- Grüner Tee
- Zucker
- Eier
- Matcha-Pulver
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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