Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß12%
- Fett79%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein spezielles Burrata-Gericht, das wahrscheinlich dunkle oder verkohlte Elemente wie Oliven oder Balsamico-Reduktionen enthält.
Typische Zutaten
- Burrata
- schwarze Oliven
- Balsamico-Glasur
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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