Knoblauchbrot mit Mozzarella
Pane All’Aglio com Mozzarella
6,50 €
Amore Mio Faro · Faro
Frisches Brot mit Knoblauch und Mozzarella-Käse.
Nährwerte
- Eiweiß13%
- Fett44%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete Brotscheiben, die mit Knoblauch eingerieben und mit geschmolzenem Mozzarella belegt sind.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Brot
- Knoblauch
- Mozzarella
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Knoblauchbrot. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Knoblauchbrot ist ein Brot mit starkem Knoblauchgeschmack, in der Regel einfach frisches Brot mit Knoblauch und Butter, das geröstet oder gebacken wird. Dafür werden vorzugsweise französische oder italienische Brotsorten verwendet, beispielsweise Baguette oder Ciabatta.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Knoblauchbrot“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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