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Geschichte des Gerichts
Spanien
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Die Chistorra [tʃis'tora] (spanisch; Txistorra auf Baskisch) ist eine Wurstsorte aus Navarra. Sie wird aus frischem Schweinehackfleisch oder auch aus einer Mischung aus Schweine- und Rinderhack hergestellt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Chistorra“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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