Schwarzer Kabeljau „Misoyaki“
Black Cod „Misoyaki“
54,50 €
The Grill Upper Kö · Düsseldorf
- Fisch
- Erdnüsse
- Soja
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß31%
- Fett60%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schwarzer Kabeljau, mariniert in einer herzhaften Miso-Paste und anschließend gegrillt oder über offenem Feuer zubereitet.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Schwarzer Kabeljau
- Miso
- Mirin
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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